Recetas:

Thins de pavo

Ingredientes
  • Thins Integral Bimbo
  • 3 cucharaditas de mostaza tipo Dijon, estilo antiguo
  • 1 cucharada de mayonesa light
  • 8 rebanadas de pastel de pavo con aceitunas verdes
  • ½ taza (100 g) de aceitunas verdes, sin hueso y picadas
  • ½ taza (100 g) de tomate deshidratado y cortado en cuadritos
  • 1 pieza de tomate bola pelado y cortado en rebanadas muy delgadas
  • ½ taza de pimiento morrón rojo de lata, cortado en tiras finas
  • 1 taza de arúgula
  • Sal y pimienta

Preparación
  • Calienta los thins.
  • Distribuye la mostaza y la mayonesa en ambas tapas de los thins y agrega dos rebanadas de pastel de pavo en cada uno.
  • Mezcla en un tazón, las aceitunas, el tomate deshidratado y el crudo, el pimiento rojo y la arúgula. 
  • Sazona con sal y pimienta recién molida.
  • Reparte la mezcla en los thins y sírvelos tibios.
  • Acompáñalos con calabacitas asadas a la plancha con unas gotas de aceite de oliva y orégano.