Recetas:

Calzone de Pizza

Ingredientes

  • 1 tortilla Rapiditas Light Bimbo.
  • 1 rebanada de queso bajo en grasa. 
  • 1 cucharada de salsa pizza.
  • 2 cucharadas de hongos frescos.
  • 2 cucharadas de tomate fresco en cuadritos
  • Sazonador italiano.
  • 1 cucharadita de aceite de oliva. 

Preparación

  • Extienda la tortilla sobre la superficie de preparación. Cubra la tortilla con la salsa de tomate, procurando dejar un espacio de 1 cm del borde. 
  • Agregue los ingredientes sobre la mitad de la tortilla, procurando dejar espacio para cerrar el “calzone”. Rocié con sazonador italiano.
  • Unte con una brocha los bordes de la tortilla que no cubrió con salsa de tomate. Una vez que ya tiene el calzone armado, doble la tortilla por la mitad. Cierre el calzone y asegure que no se abra, sellando los bordes con un tenedor.
  • Cocine en un hornito pequeño o sobre una sartén a fuego medio alto
  • por 10 minutos.